מעבר לתפריט ראשי מעבר לתפריט תחתון

מבצע בהפתעה באתר: ₪15 לספר דיגיטלי
: :

  • משלוח חינם ברכישה מעל ₪199.
  • משלוח לחו״ל: חינם ברכישה מעל ₪500.
  • ההנחה הניתנת היא לרכישה באתר בלבד ולא בסניפי הרשת.
GIFT CARD
סגור
Loading
הצעות חיפוש
    תוצאות חיפוש(0)
      All Product Results
      אולי תרצה לראות גם...
        עמודי תוכן
          לכל התוצאות
          לא נמצאו תוצאות לחיפוש שלך :(
          סגור
          GIFT CARD
          רשימת מועדפים
          הסל שלי המוצר נוסף בהצלחה
          חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים 2
          1

          ספרים נוספים:

        • 1
          מבשלים חיים כהן ואלי לנדאו
          מבשלים חיים כהן ואלי לנדאו
          מבשלים חיים כהן ואלי לנדאו
          מעבר לעמוד מוצר
          חסר זמנית
          עדכנו כשחוזר

          • חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים 2

          כהן חיים ולנדאו אלי
          • תקציר הספר:

            אחרי ספרם הראשון, שהוקדש לירקות והיה לרב מכר מדובר, מגישים חיים כהן וד”ר אלי לנדאו לבשלן העברי את חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים 2 - ספר המשך, מקורי לא פחות מקודמו, המוקדש לבשר, דגים וביצים            .

            הספר כולל מאות מתכונים של מנות בקר, טלה, כבש ועוף, מיני הדגים הטריים הזמינים בישראל וגם, לראשונה, ביצים כמנות בזכות עצמן וכמרכיב מרכזי בעוגות ובקינוחים.

            כמו אחיו הבכור, גם הספר הזה מאורגן במתכונת ייחודית: פרקי הבשר והביצים ערוכים על פי שיטות ההכנה של המנות - בישול בסיר, צלייה בתנור או על מנגל, טיגון וכן הלאה. פרק הדגים הוא מעין מילון ייחודי לדגי ים טריים ולמה שניתן לעשות בהם בדרך לצלחת.

            נוסף על כך מציע הספר גם מתכונים למרקי בשר ודגים, מתכונים לבישולם עם פסטה, פרק נרחב וייחודי המוקדש לחלקי פנים, וכמובן הדברים הנלווים, כגון רטבים וצירים.

            המחברים עתירי הניסיון מייעצים איך לבחור את נתחי הבשר, הדגים והביצים, איך לאחסן אותם, איך לטפל בהם - לפני הבישול ובמהלכו - ואיך להגישם. המפתח הייחודי שבסוף הספר מארגן את המתכונים בקטגוריות שונות ונוחות לשימוש, על פי מיקומה של כל מנה בארוחה, סוגי הבשר ונתחיו וכן הלאה.

            הספר מלווה בתצלומים מרהיבים של הצלם מיקי קרצמן.

            חיים כהן הוא שף עילי, אהוב ומוערך ביותר בעולם הקולינריה הישראלי, ומגיש את תוכנית הטלוויזיה המצליחה ”שום, פלפל ושמן זית”. בעבר היה בעליה של מסעדת ”קרן” האגדית. זהו ספרו השלישי.
            ד” ר אלי לנדאו הוא קרדיולוג, איש עסקים, בשלן וכותב הגיגים, מאמרים, ביקורות ומתכוני אוכל (”ידיעות אחרונות” ו”מעריב”). הוא בעל ידע תאורטי ומעשי רב בכל הנוגע לאוכל, למקורותיו ולטעמיו, ונחשב בשלן מעולה. זהו ספרו השני.
            מיקי קרצמן הוא צלם מערכת עיתון ”הארץ” וראש המחלקה לצילום באקדמיה לאמנות ועיצוב בצלאל.
          • שם: חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים 2
          • מחבר/ת: כהן חיים ולנדאו אלי
          • שפה: עברית
          • תחום: בישול ואפיה
          • תת תחום: בישול ואפיה
          • מק״ט: 010074476
          קרא עוד
          המחיר הקטלוגי של הפריט: 138.00
          מחיר מוצר 124.20 ₪
          חסר זמנית עדכנו כשחוזר

          Membership Widget Image

          זה הזמן להיות חברים!

          מצטרפים למועדון סטימצקי ב 34.9 ש״ח ונהנים מיד מכל ההטבות
          מתנת הצטרפות למימוש בחנות בחודש העוקב *בכפוף לתקנון שפע הנחות
          ומבצעים יחודיים           הטבת יום הולדת
          שווה במיוחד!

          זה הזמן להיות חברים!

          מצטרפים למועדון סטימצקי ב 34.9 ש״ח ונהנים מיד מכל ההטבות
          מתנת הצטרפות למימוש בחנות בחודש העוקב *בכפוף לתקנון שפע הנחות
          ומבצעים יחודיים           הטבת יום הולדת
          שווה במיוחד!

          בקשתך התקבלה

          חברי מועדון נהנים מהטבות בלעדיות באתר

          היי %firstname%,

          כחבר/ת מועדון תוכל/י להנות מהטבות יום הולדת 10% הנחה!! כולל כפל מבצעים
          הטבות מחכות לך בסל
          *בכפוף לתקנון
          איזה כיף שאנחנו חברים! חבר מועדון נהנה מהטבות בלעדיות

          זה הזמן להיות חברים!

          הצטרפו למועדון החברים של סטימצקי ותיהנו ממגון הטבות
          מתנת הצטרפות למימוש בחנות בחודש העוקב *בכפוף לתקנון שפע הנחות
          ומבצעים יחודיים           הטבת יום הולדת
          שווה במיוחד!

          זה הזמן להיות חברים!

          הצטרפו למועדון החברים של סטימצקי ותיהנו ממגון הטבות
          מתנת הצטרפות למימוש בחנות בחודש העוקב *בכפוף לתקנון שפע הנחות
          ומבצעים יחודיים           הטבת יום הולדת
          שווה במיוחד!

          זה הזמן להיות חברים!

          הצטרפו למועדון החברים של סטימצקי ותיהנו ממגון הטבות
          מתנת הצטרפות למימוש בחנות בחודש העוקב *בכפוף לתקנון שפע הנחות
          ומבצעים יחודיים           הטבת יום הולדת
          שווה במיוחד!
          הצטרפו למועדון חידוש מועדון

          חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים 2
          חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים 2
          חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים 2
           



          סגור
          Loading
          Go back to %1