Loading

מעבר לתפריט ראשי מעבר לתפריט תחתון מעבר לתפריט צד

הבישול המרוקאי של אמא

1

הבישול המרוקאי של אמא

רחל קינן

על הספר:

בספר זה הבאנו לפניכם חלק נכבד מתבשילי המטבח המרוקאי. כידוע לכם, למטבח זה
מגוון עשיר של תבשילים, מתוכם בחרנו את המאכלים המרכזיים בחיי המרוקאים, שעם
הזמן היו לנחלת הכלל.
באוסף התבשילים שבספר כללנו את תבשילי הדגים על כלן סוגיהם. גיוונו באופן הכנתם: חלקם מבושלים, אחרים מטוגנים או אפויים. ניסינו לכלול כמה שיותר סוגים. אלה שלא נכנסו לספר – רובם ככולם עוברים תהליך בישול דומה למתכונים המופיעים בספר.
שמנו דגש על מוצרי העוף והבשר. חלקם בושלו כמנה עיקרית, חלקם הוכנו עם ירקות כמנה כללית ואחרים כתוספת.
ייחדנו מקום לסלטים ולמרקים, המהווים חלק נכבד בתפריט המרוקאי.
הקדשנו פרק מיוחד לעוגיות ולריבות המיוחדות שלנו, שהפכו שם נלווה ל”חינה” (לכל
העדות), למימונה, לבר/בת מצווה, לחתונה, לשבת חתן ולכל אירוע חגיגי משמח.
לא שכחנו את השפנז’ ואת הלחם והתייחסנו למימונה בכלל ולמופלטה בפרט.
לכבודכם ערכנו רשימת טיפים ומושגים הקשורים לבישול המרוקאי. קראו לפני שתבשלו.
זכרו! כדי להצליח בבישול דרושים לנו שני דברים חשובים: מעט יצירתיות והרבה אהבה לאוכל – ואת אלה יש לכולנו.
שם: הבישול המרוקאי של אמא
מחבר/ת: רחל קינן
שפה: עברית
תחום: בישול ואפיה
תת תחום: בישול ואפיה
מק״ט: 014560502

קרא עוד
המחיר הקטלוגי של הפריט: 98.00

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 88.20 ₪

כמות

חסר זמנית עדכנו כשחוזר

קופסא

פיק אפ

ניתן לאסוף ספרים ומשחקים ללא תשלום מהסניף הקרוב אליך

משלוחים

משלוח חינם

משלוח משחקים וספרים חינם בקניה מעל 199 ₪

הבישול המרוקאי של אמא

הבישול המרוקאי של אמא

הבישול המרוקאי של אמא

הנמכרים ביותר

1

החברה הגאונה

החברה הגאונה

חסר זמנית

החברה הגאונה

אלנה פרנטה

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 84.60 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 27.00 ₪ מחיר רגיל 46.00 ₪

1

הכריש

הכריש

הכריש

חסר זמנית

מישקה בן דוד

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 88.20 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 27.00 ₪ מחיר רגיל 44.00 ₪

1

חיים קטנים

חיים קטנים

חסר זמנית

חיים קטנים

האניה ינגיהארה

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 104.40 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 44.00 ₪

1

כך מקבלים החלטה

כך מקבלים החלטה

כך מקבלים החלטה

חסר זמנית

כך מקבלים החלטה

קרוגרוס מייקל וטשפלר רומן

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 82.80 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 27.00 ₪ מחיר רגיל 37.00 ₪

1

מועדון החמש בבוקר

מועדון החמש בבוקר

מועדון החמש בבוקר

חסר זמנית

מועדון החמש בבוקר

רובין שארמה

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 88.20 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 44.00 ₪

1

מיינדפולנס למתחילים

מיינדפולנס למתחילים

מיינדפולנס למתחילים

חסר זמנית

מיינדפולנס למתחילים

פרי ברוסנן

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 84.60 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 27.00 ₪ מחיר רגיל 44.00 ₪

1

מישהו לרוץ אתו

מישהו לרוץ אתו

חסר זמנית

מישהו לרוץ אתו

דויד גרוסמן

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 86.40 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 27.00 ₪ מחיר רגיל 42.00 ₪

1

נוילנד

נוילנד

חסר זמנית

אשכול נבו

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 95.40 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 39.00 ₪

1

קיצור תולדות האנושות מהד’ מעודכנת

קיצור תולדות האנושות מהד’ מעודכנת

קיצור תולדות האנושות מהד’ מעודכנת

חסר זמנית

קיצור תולדות האנושות מהד’ מעודכנת

יובל נח הררי

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 95.40 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 27.00 ₪ מחיר רגיל 42.00 ₪

1

שלוש קומות

שלוש קומות

חסר זמנית

שלוש קומות

אשכול נבו

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 88.20 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 42.00 ₪

1

מאה דברים שאנשים מצליחים עושים 100

מאה דברים שאנשים מצליחים עושים 100

מאה דברים שאנשים מצליחים עושים 100

חסר זמנית

מאה דברים שאנשים מצליחים עושים 100

נייג’ל קמברלנד

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 95.40 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 27.00 ₪ מחיר רגיל 44.00 ₪

1

איך לאהוב את בתך

איך לאהוב את בתך

איך לאהוב את בתך

חסר זמנית

איך לאהוב את בתך

הילה בלום

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 86.40 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 46.00 ₪

1

גבר נכנס בפרדס

גבר נכנס בפרדס

גבר נכנס בפרדס

חסר זמנית

גבר נכנס בפרדס

אשכול נבו

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 88.20 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 48.00 ₪

1

להחליף את המים של הפרחים

להחליף את המים של הפרחים

להחליף את המים של הפרחים

חסר זמנית

להחליף את המים של הפרחים

ואלרי פרין

מודפס

מחיר מוצר 60.00 ₪ מחיר רגיל 95.40 ₪

דיגיטלי

מחיר מוצר 27.00 ₪ מחיר רגיל 44.00 ₪

באתר החברה ניתנת לעתים הנחה על המחיר הקטלוגי. הנחה זו אינה מבצע.

מבצעים מתקיימים מעת לעת לתקופה מוגבלת כמפורסם באתר.

סגור